SENSE RESTAURANT

Ένα γαστρονομικό ταξίδι σε όλη την Ελλάδα, με φόντο την Ακρόπολη.

Το εστιατόριο Sense στο rooftop του AthensWas μας προσφέρει ένα υπέροχο γευστικό ταξίδι σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. Το μπαλκόνι με την εκπληκτική θέα στην Ακρόπολη, στον έβδομο όροφο του ξενοδοχείου που έχει το προνόμιο να είναι το μοναδικό πάνω στην Διονυσίου Αρεοπαγίτου, γίνεται ιδανικό meeting point για δροσερά κοκτέιλ και εξαιρετικό φαγητό, μεσημέρι και βράδυ.

Στο νέο μενού του Sense Restaurant, ο σεφ Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος και η ομάδα του, έχοντας ως βάση βιώματα και γευστικές μνήμες από την ελληνική παράδοση, δημιουργούν πιάτα με καθαρά ελληνικό χαρακτήρα, δοσμένα με ένα δημιουργικό στιλ. Συνταγές και πρώτες ύλες από κάθε γωνιά της χώρας, συναντούν σύγχρονες τεχνικές, φέρνοντας στο σήμερα ανανεωμένες τις πιο κλασικές ιδέες. Πρωτότυπα πιάτα με μεστές και μελετημένες γεύσεις αναδεικνύουν τη δύναμη που έχουν τα εγχώρια υλικά. Με άλλα λόγια “πιάτα που μυρίζουν Ελλάδα”, που ξυπνούν αναμνήσεις, που συγκινούν βαθιά. Ο σεφ εκτός από το δημιουργικό βραδινό μενού του εστιατορίου, υπογράφει και την πρωινή και τη μεσημεριανή κάρτα του ξενοδοχείου δίνοντας έτσι σε αυτό μια ξεχωριστή και ενιαία γαστρονομική ταυτότητα.

Αναζητηση